以枸杞浆果为原料,采用现代生物科技技术开发生产的常温保鲜枸杞汁,很好的保持了枸杞鲜果的天然风味,最大限度的保存了枸杞的生物活性和丰富的营养成分,保证了产品的安全性,所以它是社会发展中,生物制药、功能食品和功能饮料不可多得的优质原料,因而具有很高的开发价值和广阔的市场前景。
利用喷雾干燥工艺开发生产出的枸杞粉,营养成分损失少,可最大限度地保留枸杞中的原有成分、味道、色泽和芳香。除了直接食用和药用外,枸杞粉还可以大量用于各种功能食品、功能饮料、药品的配方组分和添加剂。