枸杞浓缩汁是以中国宁夏中宁县自有种植基地种植的优质枸杞鲜果为原料，采用企业自主知识产权的生产工艺，依照《美国果蔬汁产品HACCP法规—21CFR part120》和本企业《HACCP体系》、BRC标准认证，生产成枸杞原汁，再经过真空浓缩、巴氏杀菌、低温无菌冷灌装等先进工艺精制而成。

产品名称	枸杞浓缩汁
原产地	中国·宁夏·中宁
产品原料	枸杞原汁
检测项目		检测标准	检测依据
外观	色泽	红色或深红色。	Q/QXSW 0004S-2018
	滋味和气味	具有鲜枸杞浓缩汁应有的滋味与气味，无异味。	Q/QXSW 0004S-2018
	组织和形态	含果肉浊状液体，完全静置后允许有果肉沉淀现象。	Q/QXSW 0004S-2018
	杂质	无肉眼可见外来杂质。	Q/QXSW 0004S-2018
理化指标	可溶性固形物（%）	≥24.0	GB/T 12143-2008
	总酸（以柠檬酸计）（g/100mL）	≥0.8	GB/T 12456-2008
	PH值	＜4.5	GB 5009.237-2016
卫生指标	菌落总数(CFU/mL)	≤100	GB 4789.2-2016
	酵母菌(CFU/mL)	≤100	GB 4789.15-2016
	霉菌(CFU/mL)	≤100	GB 4789.15-2016
	大肠菌群(CFU/mL)	≤10	GB 4789.3-2016
包装	200公斤内包装为无菌袋，外包装为开口钢桶；25公斤内包装为无菌袋，外包装为开口钢桶
储存条件	应存放于清洁、阴凉、干燥的库房中，严防日晒、雨淋，不得与腐蚀性、有毒、有异味物品存放在一起，产品码放必须离地面10㎝以上，离墙20㎝以上；贮藏温度0℃—25℃为宜。（建议5℃—8℃）。在上述条件下产品保质期为18个月。